生ショコラチーズの新作焼きたてタルト「BAKE CHEESE TART」が1月10日より全国発売開始

　北海道発のチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」は1月10日〜2月28日、「BAKE CHEESE TART」の全国店舗および「BAKE the SHOP」の全国店舗にて、2026年のバレンタインの新作として「焼きたてタルト贅沢生ショコラチーズ」を発売中だ。価格は1個・税込み405円。

　同スイーツは、濃厚な生ショコラをメインに、さまざまなチョコレートの味わいと食感を堪能できるチーズタルト。

　北海道産クリームチーズムースとチョコレートを混ぜ合わせたショコラチーズムースに、ほろ苦い焦がしキャラメルソースを重ね、ふわっと食感のショコラホイップを絞った。最後に、口溶けなめらかな生ショコラをのせ、見た目も華やかに仕上げている。

　口の中でゆっくりと広がるショコラのコクと、チーズのミルキーさの調和に注目だ。

なお、なくなり次第販売終了する見込み。