
ファミリーマートは1月27日より、全国約16,400店舗にて、ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ピエール マルコリーニ(PIERRE MARCOLINI)」監修のデザート・焼き菓子・パン・アイスの全7商品を発売する。
【関連写真】ファミリーマートと「ピエール マルコリーニ」のコラボレーション商品、他イメージ11枚
「ショコラと洋梨のクレープ」は、もちっとした焦がしバター風味の生地と、軽やかなショコラクリーム、カカオ感の強いガナッシュ、そしてショコラと相性抜群の洋梨を組み合わせることで、フルーティでみずみずしい味わいに仕上げた。

「とろけるキャラメルショコラシュー」は、ショコラとキャラメルの王道の組み合わせをバランス良く表現。しっかりとショコラが主役になりつつ、香ばしいシュー皮と、なめらかなクリームの贅沢な味わいを楽しめる一品だ。

「2層のショコラバウムクーヘン チョコ&プレーン」は、ショコラ生地と発酵バター香るプレーン生地、しっとりとした2層のバウムクーヘンにチョコレートをかけた一品だ。
ピエール・マルコリーニさんは「日本上陸25周年という節目の年に、初めてファミリーマートとのコラボレーションを実現しました。これまで日本の皆様からいただいたご愛顧への感謝を込めて、“心躍るスイーツ”をお届けしたいという強い想いで商品開発に取り組みました」とコメント。
続けて「商品づくりでは、伝統的な技術と独創性をいかにファミリーマートの開発チームと融合させるかに挑戦しました。ショコラティエ、パティシエ、グラシエ(アイス職人)としての幅広い知識と技術を活かし、日本では珍しい香りや味の組み合わせや、奥深いビター感と余韻のある旨味など、これまで体験したことのないような美味しさと食感を目指しました。こだわりのポイントがしっかり伝わるよう、全体のバランスにも細心の注意を払っています」と語り、「完成度の高い商品が揃いましたので、日本の皆様に驚きと喜びを感じていただけることを確信しています。ぜひこの心躍るようなスイーツをお楽しみください」とアピールしている。
また、バレンタインギフト商品として、今年はフィンセント・ファン・ゴッホの名画をデザインした商品をファミリーマート限定で発売。また、毎年好評のキットカットのハート缶も販売。これらはピエールマルコリーニ監修商品ではない。
なお、地域により商品の価格・発売日・仕様などが異なる場合あり。一部の地域および一部の店舗では取り扱いのない商品あり。











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