パティシエが嫉妬するかも？　ザッハトルテ風チロルチョコ、2月2日より全国発売

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「チロルチョコ〈ザッハトルテ〉」イメージ

2026.01.26

編集部

　チロルチョコ社は2月2日より、「チロルチョコ〈ザッハトルテ〉」を全国発売する。参考価格は1個・税込み46円。

「ザッハトルテ」はオーストリア・ウィーン発祥の伝統的なチョコレートケーキ。チョコレートのスポンジケーキにアプリコットジャムを塗り、全体をチョコレートでコーティングしているのが特長。世界中で親しまれているウィーンの銘菓だ。

　同商品は、バレンタインシーズンにチロルチョコで手軽に本格派チョコレートスイーツを楽しんでもらいたいという思いから開発された商品。チョコレートの中にはアプリコットソースや食べ応えのある食感のザッハトルテ風味あんを入れ、再現している。

「ザッハトルテ」の特長でもあるずっしりとした食感を再現すべく、あんには高粘度タイプのソースを使用し食べ応えのある食感に。外側のパリッとしたチョコレートとあんの食感とのコントラストを楽しむことができる。チョコレートとあんにはブランデーフレーバーを入れ、深みのある味わいに仕立てた。ほどよい酸味のあるアプリコットソースが、チョコレートの甘さを引き立てる。

　なお、アルコールは不使用。取り扱いのない店舗もあり。また、なくなり次第販売終了。