ハーゲンダッツは2月3日より、「GREEN CRAFT」シリーズのミニカップ「アフォガート～薫るエスプレッソ～」を期間限定で全国新発売する。希望小売価格は税込み351円。
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「GREEN CRAFT」は、植物性ミルクをベースにした牛乳不使用のシリーズ。今回は豆乳と相性がよいコーヒーフレーバーの中でも、伊発祥のスイーツ「アフォガート」の味わいを表現。クリーミーな豆乳ベースのバニラアイスにエスプレッソを組み合わせ、スイーツのような贅沢感のあるアイスだ。
エスプレッソソースは、バニラと相性が良いエチオピア産モカのコーヒー豆をブレンド。また、焙煎の香りが凝縮されたコーヒーエキスを加えることで、しっかりとした苦味と奥行きのある香りを引き出している。甘さとほろ苦さのバランスにこだわり、バニラと合わせることでアフォガートらしい味わいが感じられるよう仕上げた。
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