BAKE CHEESE TART：毎年人気の”苺のチーズタルト”　福岡県産あまおうジャムでより濃い味わいに進化　4月1日より新発売

全国

「焼きたてタルト濃苺チーズ」イメージ

2026.03.23

編集部

　北海道発のチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」は4月1日～5月14日、「BAKE CHEESE TART」の全国店舗および「BAKE CHEESE TART」の3店舗にて、春の新作「焼きたてタルト濃苺チーズ」を発売する。なくなり次第終了。価格は1個・税込み351円。

　毎年人気を博している「苺のチーズタルト」。今年はより一層イチゴを感じられるように、果肉感を残した福岡県産あまおうのジャムを新たに取り入れた。あまおうジャムは、チーズムースの中と天面のトッピングに使用している。

　タルトの構成は、福岡県産あまおうの果汁と爽やかな酸味のイチゴピューレを練り込んだチーズムースの中心に、果肉感を残したイチゴジャムを閉じ込めている。天面には、イチゴのジャムとフリーズドライをトッピング。最後のひと口までイチゴの余韻が続き、チーズの上品な酸味と調和したご褒美感あるタルトに仕上げている。

　なお、使用しているイチゴのうち、福岡県産あまおうは79パーセント。「BAKE CHEESE TART 松坂屋静岡店」では取り扱いなし。