モンテール：熊本県産「球磨栗」のモンブランどら焼きを9月1日より発売　9月分の売上一部は熊本地震の義援金として寄付

　モンテールは9月1日〜11月30日、全国のスーパーマーケットにて、熊本県産のブランド和栗「球磨栗」を使った「贅沢モンブランどら焼・熊本県産球磨栗」を販売する。参考小売価格は税込み237円。

　同商品は、熊本県球磨地域産の「球磨栗」を使った自家製の栗餡と、なめらかなミルククリームを組み合わせた2層仕立てのどら焼。洋菓子と和菓子の味わいを1つにした同社の「わスイーツ」シリーズの「NIPPONのおいしい」から登場する。

　栗餡には、甘味と渋みのバランスに優れた球磨栗のペーストを使用。水分量や砂糖の量を調整しながら、自社工場で商品専用の栗餡に炊き上げた。クリームに混ぜず、そのまま絞ることで、栗の濃厚な味わいを引き立てる。

　生地には国産小麦粉、やまいも、みりんを使用し、ふんわりとした食感に焼き上げた。香ばしい生地とミルククリームに、球磨栗の豊かな香りや奥深い甘味が重なるという。

　また、9月1日〜10月31日には、秋の季節行事を意識したお月見限定パッケージの「ふんわりどら焼・蜜芋」と「ふんわりどら焼・あずき」も全国で展開する。いずれも参考小売価格は税込み170円。

　なお、「贅沢モンブランどら焼・熊本県産球磨栗」の9月分の売上の一部は、同年7月に熊本県で発生した地震の義援金として寄付される。地域により価格が異なる場合あり。