
ANAクラウンプラザホテル秋田は1月19日〜2月14日、ダイニング「スカイグリルブッフェレストラン空桜SORA」にて、現在開催中のフード企画「雪と火のダイニング」の第3弾「バレンタイン」を展開する。価格は平日・税込み2,900円から、土日祝日・税込み3,200円から。
【関連写真】「雪と火のダイニング」の第3弾「バレンタイン」他イメージ5枚
「雪と火のダイニング」は、秋田の冬に息づく文化「保存・発酵」、「火を囲む」、「雪を生かす」といった知恵や暮らしの工夫を、五感で味わうエンターテインメントとして体験できる期間限定イベント。

第3弾「バレンタイン」では全50品が食べ放題に。「ローストポーク カカオ香るソース」や秋田名物・いぶりがっこをアクセントに加えた「ぐつぐつミートドリア」、デザートにはナイフを入れると濃厚なチョコレートがとろけ出す「フォンダンショコラ」に、旬のイチゴを使った華やかなスイーツが並ぶ。
さらにバレンタインシーズンに合わせて「チョコレートファウンテン」が登場。チョコレート、ホワイトチョコ、ストロベリー、抹茶の4種が勢ぞろいし、流れ落ちるチョコレートの艶やかな光沢と甘い香りが、会場を一瞬でバレンタインムードに包み込む。
好みのチョコレートにディップして楽しめるスイーツも豊富に用意。ハート模様をあしらったカラフルなマシュマロや、イチゴ、パイン、キウイ、ブルーベリー、ブドウ、バナナなど、見た目にも華やかなフルーツが揃う。
【ANAクラウンプラザホテル秋田】
住所:〒010-0001 秋田県秋田市中通2-6-1
電話: 018-832-1111(代表)





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