秋田県秋田市のANAクラウンプラザホテル秋田は2月15日〜5月10日、発酵王国・秋田の豊かな食文化を楽しむランチフェア「ナチュラルフレーバーランチブッフェ」およびディナーフェア「プライム グリル＆ローストナイトブッフェ（Prime Grill ＆ Roast Nights Buffet）」を開催している。4月1日からは、桜をテーマにした各種スイーツなども登場する。価格は平日ランチ・税込み2,900円から。
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今回は、桜の爽やかな香りと上品な甘さの漂うデザートコーナーが登場。抹茶味のスイーツも織り込んで、さまざまな味わいを楽しめるよう仕上げた。昼夜で異なる桜の魅力を感じられるように、ランチ・ディナーでラインアップも替わる予定。
注目は、桜の上品な甘さが染み込んだシフォンを桜風味のクリームで包み込んだ「桜の香るシフォンケーキ」や、イチゴと濃厚クリームを組み合わせた「春、桜色づくショートケーキ」が登場した。ディナー限定の「ガトー、桜の香りと共に」は、イチゴスポンジと桜ムースのピンク色、抹茶の緑色が鮮やかに層になり、華やかな見た目とともに、春らしい味わいを楽しめる。
また、ゴールデンウィーク期間中（5月3日〜5月5日昼夜帯）には、「こいのぼりケーキ」を目の前でカッティングして提供する。1階のカウンターカフェ＆バー「THE LOUNGE」では4月1日〜5月10日、「ストロベリープレミアムアフタヌーンティー –旬の厳選いちご2種食べ比べ-」を展開する。
【ANAクラウンプラザホテル秋田】
住所：〒010-0001 秋田県秋田市中通2-6-1
電話： 018-832-1111（代表）
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