
宮城県仙台市青葉区のウェスティンホテル仙台は7月26日〜8月31日、26階のラウンジ&バー「ホライゾン」にて、桃とプリンを盛り込んだかき氷「ももプリ氷」を販売する。価格は税込み3,000円(サービス料含む)。
【関連記事】ウェスティンホテル仙台:クロミの20周年を祝うアフタヌーンティー 7月19日より展開 限定オリジナル缶ミラーも用意同かき氷は、旬の桃を丸ごと1個トッピングし、さらに甘みと酸味が広がるソースを添えて、さまざまな味わいが重なり合うパフェ風の一品に。

プリンには、マダガスカル産の芳醇なバニラビーンズを加え、ほどよい硬さで深い味わいに。桃とプリンを優しくつなぎ合わせるかき氷には、生クリームを加え、なめらかな口溶けを実現した。
トップには、バニラ香る軽やかなミルクのエスプーマをトッピング。桃・プリン・かき氷・エスプーマを盛り込んだ贅沢な構成だ。
【ウェスティンホテル仙台】
住所:〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町1‐9‐1
電話:022‐722‐1234(代表)
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