
ウェスティンホテル仙台は3月13日〜4月12日、26階のラウンジ&バー「ホライゾン」にて、桜をテーマにした春季限定ハイティー「サクラ ハイティー(SAKURA High Tea)」を展開する。前日15時までに要予約。価格は税込み7,000円(サービス料含む)。
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お花見気分を楽しむ3段のボックスには、ウニと新たまねぎのムースや、蟹肉とカブをサンドした桜色のバーガー、桜・ローゼル・生ハムの手毬寿司など、見た目にも愛らしい7種類のオードブルをラインアップ。

メインディッシュには、宮城県栗原市産の黒毛和牛を柔らかく仕上げたローストビーフを、桜香るクリームチーズソースと赤ワインのリダクションとともに。桜のほのかな香りが広がる一品に仕上げた。
締めくくりのデザートは、桜香るアイスクリームとイチゴをミルフィーユ仕立てで用意。春らしく軽やかな甘さが際立つ。
なお、メニュー内容は変更される場合あり。
【ウェスティンホテル仙台】
住所:〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町1‐9‐1
電話:022‐722‐1234(代表)
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