ウェスティンホテル仙台は3月14日〜5月15日、26階のラウンジ＆バー「ホライゾン」にて、桜とイチゴをテーマにした「サクラ ストロベリー（SAKURA Strawberry）」を展開する。価格は税込み3,000円（サービス料含む）。
【関連記事】ウェスティンホテル仙台：自立型農業家集団が育てた苺「Punks Berry」を採用 春らしさ満載のピンクアフタヌーンティー、3月14日より展開同パフェは、仙台市の農業家集団「パンクスファーマー（Punks Farmer）」が育てるイチゴ「パンクスベリー（Punks Berry）」を使用した、みずみずしい甘みと香りが際立つ一品。
ストロベリーアイスクリームと新鮮なイチゴを重ね、白ワインジュレのさわやかな酸味をプラス。内部にはお花見の団子をモチーフにした求肥で包んだ抹茶のアイスクリームを忍ばせ、抹茶のシフォンケーキとクランチが軽快な食感を生み出す。
桜の香りのトッピングが春の気配を優しく告げ、食べすすめるごとに異なる味わいと食感を楽しめる。
なお、メニュー内容は変更される場合あり。
【ウェスティンホテル仙台】
住所：〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町1‐9‐1
電話：022‐722‐1234（代表）
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