宮城県仙台市：「界秋保」ずんだのモンブランも登場「伊達な茶会アフタヌーンティー」4月1日より3ヵ月展開

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「伊達な茶会アフタヌーンティー」イメージ

2026.03.18

編集部

　宮城県仙台市の温泉旅館「界秋保」は4月1日〜6月30日、「せせらきラウンジ」にて、「伊達な茶会アフタヌーンティー」を展開する。宿泊者限定（各日4組10名まで、10日前までに要オンライン予約）。価格は税込み6,000円。

　同アフタヌーンティーで提供される品々は、宮城の豊かな食材を仏料理の技法で昇華させた、彩り豊かなラインアップ。和と洋が軽やかに重なり合う、春限定の味わいを多く揃える。地元で長年愛されてきた味覚を、和紅茶やスパークリングに合うよう、軽やかに仕上げた。

「ずんだモンブラン」は、春の芽吹きを思わせる鮮やかな緑のずんだクリームを使っており、豆の香りがふわりと漂う。爽やかなクリームチーズとラズベリーもほどよいアクセント。

「桜のタルト」は、桜の香りが引き立つ、桜餡を中に閉じ込めたタルト。ラズベリーパウダーの彩りと銀箔のきらめきを添え、春の到来を祝うような一品。

　なお、4月29日～5月6日は販売対象外。

【界秋保】
住所：〒982-0241　宮城県仙台市太白区秋保町湯元平倉1番地