ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp(ケーキジェーピー)」を運営する株式会社Cake.jpが、10～70代以上の男女673名を対象に「ギルトフリースイーツに対する意識調査」を実施した。
「ギルトフリースイーツ」は、「太る」「身体に悪そう」といった罪悪感や後ろめたさを感じることなく食べられるスイーツ。ローカーボ、低カロリー、グルテンフリー、シュガーフリー、無添加などが特徴。
今回同社が実施したアンケートによると、スイーツを選ぶ時の決め手として「味」「見た目」に続き、「価格」をおさえて「罪悪感なく食べられるか」がランクイン。カロリーや糖質等を気にせずにスイーツを楽しみたいというニーズがうかがえたという。
「食べてみたいギルトフリースイーツ」第1位はスイーツ好きの定番「パフェ」。続いて、「ガトーショコラ」「バスクチーズケーキ」と濃厚な味わいが特徴のスイーツがランクインした。
●調査概要
・実施期間 ：2022年3月16日～3月31日
・調査方法 ：インターネット調査
・調査対象 ：10～70代以上の男女
・サンプル数 ：673人（有効回答数）