わらび餅で人気の「とろり天使のわらびもち」が、山口県宇部市にて7月10日(日)、7月11日(月)にプレオープン、7月15日(金)にグランドオープンする。山口では防府店に続いて2店舗目となる。
国産きな粉をふんだんにまとった同店のわらび餅の味のバリエーションは2種。王道の「和三盆」、ほろ苦さがわらび餅との相性抜群の「抹茶」。
「とろり天使のわらびもち」の人気メニューは「飲むわらびもち」。アルバイトの女子高生が「とろとろすぎて 、ストローで飲めちゃうのでは？」と発想し誕生した、飲むスイーツだ。フレーバーは、黑蜜、ミルクティー、 抹茶の3種類を用意している。
森山オーナーのおすすめは「とろとろ生わらびもち 抹茶」。使用する抹茶は京都祇園で160年以上の歴史を誇る老舗茶屋「北川半兵衛商店」の抹茶をふんだんに使用しており、少しの苦味の中に甘さを感じる上品な風味を味わえる。
●概要
店名 : とろり天使のわらびもち 宇部店
住所：山口県宇部市南小串2丁目3-9-2
電 話 : 080-9748-3623
営業時間 : 10:00〜19:00
定休日 : なし
提供方法 : テイクアウトのみ