兵庫県神戸市のポートピアホテルは、8月10日(水)より3種類の新作スイーツを発売する。
今回は、ほど良い塩味が特徴のコンテチーズと、しっかりとしたミルク風味が特徴のスペイン産クリームチーズを使用した「ドゥーブルフロマージュ スフレ」のほか、芳醇な香りと深いコクのハイカカオチョコレートを使用した「テリーヌショコラ -アメール-」、神戸・灘五郷の一つ、魚崎郷で400年の歴史をもつ「櫻正宗」の酒粕を贅沢に使用した「テリーヌ酒粕 -櫻正宗-」の3種類を販売する。
“しっとり”、“濃厚”、“クリーミー”をキーワードに、各種主要食材であるクリームチーズ、ビターチョコレート、酒粕の風味や特徴を生かしつつ、それぞれに心地よい食感を生み出すよう、焼き上げる温度や時間を幾度も試作・完成したパティシエ渾身のスイーツだ。
3種のスイーツに合わせたポートピアホテルオリジナルパッケージで提供。さり気ないギンガムチェックのデザインにも注目だ。
●概要
・テイクアウト：アラメゾン店頭
※冷蔵にてお渡し。
※数に限りがあるため、予約をおすすめ。
・ホテル公式オンラインショップ
※冷凍にてお届け。
※配送先1件につき送料（1,100円）とクール便手数料（220円）が発生。
※北海道・沖縄への発送は別途550円発生。
※表記の料金はテイクアウト時の税込料金(税率8％)。
※商品および料金は都合により変更する場合あり。