「ザ ストリングス 表参道」では、2階「TAVERN by the green(タバーン・バイ ザ グリーン)」にて、「クロッフルのレアチーズケーキサンド モンブラン仕立て」を、10月1日〜11月30日の期間で提供する。
クロワッサンをワッフルメーカーで焼き上げる「クロッフル」でレアチーズケーキをサンドし、さらにモンブランを大胆にトッピングした究極のハイブリッドスイーツを用意。
カリっと香ばしいクロッフル、ほんのり酸味のある軽い食感のレアチーズケーキ、上品な甘みの和栗クリームで塩ミルクアイスクリームを包み込んだモンブラン。3つの異なるスイーツそれぞれの魅力を活かしながら、絶妙なバランスで組み合わせることにより、多層に重なったハーモニーが広がる新感覚の味わいを楽しめる。
別添えでご用意したキャラメルソースとカシスソースと合わせることで、濃厚で深みある秋らしいフレーバーがプラスされ、飽きることなく食べ進められる。
キャラメルソースをかけることで秋らしい深みのある味に変化。ヨーロッパアルプス最高峰の山・モンブランをイメージし、インパクト、ボリューム感にもこだわって仕上げた。
●概要
提供期間:
2022年10月1日(土)〜11月30日(水)
提供場所:
TAVERN by the green(タバーン・バイ ザ グリーン)/ザ ストリングス 表参道 2F
提供時間:
11:30~22:00
料金:
2,600円
※税金、サービス料込み
予約・問い合わせ:
03-5778-4534(TAVERN by the green直通)
公式サイト