鳥羽国際ホテル：満開の桜イメージしたスイーツ「SAKURA」3・4月の土日限定販売へ

三重県の鳥羽国際ホテルは3月〜4月の土日限定で、オーシャンウィング・2階の「ホテルショップ」にて、満開の桜をイメージしたスイーツ「SAKURA」を販売する。価格は3,672円。

「SAKURA」は、咲き誇る満開の桜をイメージ。桜の香りがほんのり漂うクリームを絞った桜モンブランだ。

ビスキー生地に、桜餡をちらした三重県産ほうじ茶のダマンドや三重県産ラズベリーの軽やかなムース、桜風味のクリームなど、さまざまな味わいと食感が楽しめ、さらに使用する素材にもこだわった。

甘酸っぱいラズベリーがアクセントになっており、甘さと酸味が響き合うバランスの良い味わいを楽しめる。

また、月ごとにテーマを変えて提供する「アフタヌーンティー」は、4月のテーマを「SPRING」とし、春をイメージしたメニューや盛り付けで用意する。価格は3,960円。テイクアウトアフタヌーンティーは2名利用・9,720円。

【鳥羽国際ホテル】
住所：三重県鳥羽市鳥羽1-23-1
電話：0599-26-4121（代表）