北海道登別市：「観音山フルーツパーラー」夏イチゴ使った愛くるしいシマエナガパフェなど展開

北海道登別温泉の老舗旅館・第一滝本館に位置する「観音山フルーツパーラー登別」。新千歳空港からのアクセスも良好で、観光者や地元住民に親しまれている。

昨年12月にオープンした同パーラー。和歌山県の果樹農園が本店を運営しており、第一滝本館のパーラーは支店となる。

今年6月からは「シマエナガの北海道産・夏いちご農園パフェ」が新登場。北海道で採れた夏イチゴを使用し、イチゴ本来の甘みとみずみずしさを堪能できる。さらに、北海道で人気のシマエナガの姿がパフェにデコレーションされており、楽しいビジュアルに仕上げている。価格は税込み2,800円。

定番人気の「旬フルーツの農園パフェ」は、旬のフルーツを特製パフェ。観音山や北海道の農家が丹精込めて育てた高品質なフルーツを厳選し、1つひとつ丁寧に盛り付ける。季節ごとに異なる新鮮な味わいや、素材のバランスにもこだわった一品だ。価格は税込み2,000円。

他にも、「和歌山県産・観音山レモンの農園パフェ」が期間限定登場。観音山フルーツガーデンの「観音山レモン」を採用。レモン果汁たっぷりのゼリーを主役に、はちみつ、レモンピール、自家製レモンジャム、とろけるレモンソルベ、香り高い紅茶ゼリーなどが織りなす爽やかな味わいが楽しめる。価格は税込み1,900円。

【第一滝本館】
住所：〒059-0551　北海道登別市登別温泉町55
電話： 0143-84-2111（代表）