ICHIBIKO：今年は苺尽くし　お取り寄せ限定含む各種クリスマスケーキ、10月24日より予約受付

　イチゴスイーツ専門店「ICHIBIKO（いちびこ）」は10月24日より、各種クリスマスケーキの予約受付をスタートした

　2025年は、3種のクリスマスケーキをラインアップ。「完熟いちごの贅沢クリスマスショートケーキ」は、イチゴのフレッシュさや甘酸っぱさを楽しめる王道のショートケーキ。宮城県の「migaki farm」で獲れた完熟のミガキイチゴをトップと中に詰め込んだ。フレッシュなイチゴの味わいと、軽い食べ心地のクリーム、ふわふわのスポンジのバランスが好相性のショートケーキだ。価格は税込み6,800円。

「完熟いちごの贅沢クリスマスチョコショートケーキ」は、コクのあるチョコレートの味わいが特徴的なチョコレートショートケーキ。アイボリーコーストとガーナを中心に厳選した高品質なカカオ豆を使ったレッドココアパウダーを加え、コク深く香り高いチョコレートクリームに仕上げた。イチゴもチョコレートも、どちらの味わいも楽しめる欲張りなケーキだ。価格は税込み6,850円。

「クリスマスいちごムースタルト」は、宮城県産のミガキイチゴをふんだんに使用したクリスマス限定のタルト。ベースのタルト生地は甘さを抑え、フランジパンヌを流し込み風味豊かな味わいに。トップには、イチゴピューレを混ぜ込んだイチゴのムースと新鮮なイチゴをトッピングした。価格は税込み6,200円。

「3種のクリスマスケーキ」税込み2,990円 — お取り寄せ限定「3種のクリスマスケーキ」イメージ

　また、お取り寄せ限定で3種のクリスマスケーキのアソートも登場。「いちごのショートケーキ」と「いちごのチョコレートショートケーキ」、「いちごのタルト」の3種類を詰め合わせたセットは、異なる味わいを食べ比べできる欲張りセットだ。価格は税込み2,990円。

　同じくお取り寄せ限定の「ミガキイチゴのクリスマスタルト」は、オンラインストア限定で販売していた「ミガキイチゴのタルト」もクリスマスの装いで新登場。トップには宮城県産のミガキイチゴをたっぷり詰め、アーモンドの風味豊かなタルト生地と濃厚なイチゴジャムをプラス。カスタードには生クリームをブレンドし、軽い口あたりに仕上げることで、よりイチゴの濃厚な味わいを引き立たせている。価格は税込み4,480円（冷凍配送）。