千葉・舞浜：「ホテルオークラ東京ベイ」奥深いチョコレート&甘酸っぱい苺のご褒美スイーツビュッフェ、2月に6日間限定開催

　千葉・舞浜のホテルオークラ東京ベイは2月10日～12日および2月17日～19日の6日間、1階のカフェレストラン「テラス」にて、「グラン・スイーツブッフェ～苺とショコラの饗宴～」を開催する。価格は税込み5,500円（サービス料含む）。

　スイーツには、イチゴと濃厚なバタークリームをスポンジ生地で挟み、表面にイチゴジャムをあしらった仏伝統菓子「フレジェ」や、ラズベリーの酸味がアクセントの「ベルギー産チョコレートムース」、果実本来の甘みと酸味を生かした「苺のタルト」、「苺とチョコレートのロールケーキ」、「チョコレートクリームのショートケーキ」などパンを含む14種以上をラインアップ。

　目の前で仕上げるメニューは、イチゴやキャラメル、洋酒を使用したアツアツのソースをバニラアイスにかけて楽しむ「苺のジュビレ」と、ホテルオリジナルブレンドのチョコレートで仕立てる「パティシエの作るチョコバナナ」を提供。甘酸っぱいイチゴと、奥深く濃厚な甘みのチョコレートが織りなすハーモニーを堪能できるラインアップだ。

　なお、仕入れ状況により、食材が変更される場合あり。

【ホテルオークラ東京ベイ】
住所：〒279‐8585　千葉県浦安市舞浜1‐8
電話：047‐355‐3333（代表）