
焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」は2月5日12時頃より、公式オンラインショップにて、昨年も早々に完売した人気スイーツ「ガトー・ナンテ クラシック 〈ショコラ〉」を販売する。数量限定。価格は税込み1,890円。
【関連記事】コンビニ初 ファミマが「ピエール マルコリーニ」とのコラボ実現 スイーツ全7種を1月27日より全国発売ブルターニュ半島の南東に位置する港町ナントに18世紀から伝わる郷土菓子「ガトー・ナンテ」。同店では、より本来の味わいに近い味わいを目指した「ガトー・ナンテクラシック」を公式オンラインショップで毎月限定販売している。

2月限定「ガトー・ナンテクラシック〈ショコラ〉」は、発酵バターの深いコクとアーモンドの香ばしさが広がる生地に、ほろ苦いショコラを合わせて焼き上げ、ショコラフォンダンで仕上げた。
濃厚なショコラ生地を、コニャック V.S.O.P. とラム酒の芳醇な香りが引き立てる奥深く味わいだ。
なお、2月はプレーンタイプは販売休止。
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