
神戸発のパティスリー「アンテノール」は5月8日〜5月10日の3日間、母の日向けケーキ「カーネーション」を販売する。2サイズ用意し、価格は税込み3,456円から。
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同ケーキは、その名のとおり、カーネーションをイメージした一品。爽やかな甘みのイチゴと桃のムースに、甘酸っぱいイチゴのコンフィチュールやクリームを閉じ込めた。カーネーションの花びらは、全てホワイトチョコレート。職人の手技で1枚ずつ薄くけずり取り、フリルにして丁寧に重ねて作り上げる。アンテノールのケーキ取り扱い全店にて、予約を受け付ける。

同期間、「苺づくしのショートケーキ」も登場。ほんのりピンクがかわいいイチゴのクリームの中に、とろりとした甘酸っぱいイチゴ入りのイチゴのコンフィチュールを詰める。

イチゴの味わいを詰め込んだ一品だ。価格は税込み1,275円。
なお、「苺づくしのショートケーキ」は一部店舗では取り扱いなし。
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