福岡県で2店舗を展開する「バター&ビー（BUTTER&bee）」は6月1日より、夏季限定・数量限定「ハニーバターパウンドケーキ【レモン】」を新発売する。価格は税込み1,728円。
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同店は今夏、バター・はちみつと好相性のレモンを主役にした同パウンドケーキを展開。北海道産発酵バターと九州産レンゲはちみつを生地に練り込み、しっとりとした食感に丁寧に焼き上げた。レモンペースト、レモンピールを生地に練り込み、天面にもレモンピールをトッピング。しっとりとした食感の中に、レモンの爽やかさを感じる夏のケーキに仕上げた。
さらに、「ららぽーと福岡店」では「ハニーバターパウンドケーキ【レモン】」をトッピングに使用した「プレミアムサンデー【レモン】」を発売。レモンソースも加え、ほどよい酸味が季節感を盛り立てる。価格は税込み650円。