「ザ・ライブリー福岡博多(THE LIVELY 福岡博多)」は9月1日〜11月30日、秋限定スイーツ「秋に浸かるだるま」および「秋の味覚をまるごと!ホッとドリンク」を宿泊プラン、ルームサービス、カフェにて提供する。
同モンブランは、桶に盛り付けている。山盛りに絞られたモンブランクリームで銭湯の壁画の富士山を、まわりにかかったたっぷりのソースでお湯を表現。だるまの形をした最中がソースに浸かっている様子は、まるでだるまがゆったりとお湯に浸かっているよう。和の要素にあえて生クリームを添えることで洋風モンブランの要素も。紫芋と黒ごまの2種を提供する。
「エモード」シリーズ初のドリンクメニューも誕生。秋の山の味覚のりんご、紫芋、かぼちゃをまるっとそのままドリンクに、それぞれの個性を見た目でも味でも表現。スイーツとしても、また、アルコールが苦手な人にはカクテル代わりでも楽しめる。
【ザ・ライブリー福岡博多】
住所:〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
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