東京・大阪:スイーツ食べる罪悪感減? 低糖質の「お豆とお米のパンケーキ」展開中

東京都立川市の「R Baker立川グリーンスプリングス店」および大阪府枚方市の「the GROUNDS BAKER枚方店」は「お豆とお米のパンケーキ」を展開中だ。価格は単品・税込み980円。パンケーキ
東京都立川市の「R Baker立川グリーンスプリングス店」および大阪府枚方市の「the GROUNDS BAKER枚方店」は「お豆とお米のパンケーキ」を展開中だ。価格は単品・税込み980円。
パンケーキ和素材大阪府東京都

東京都立川市の「R Baker立川グリーンスプリングス店」および大阪府枚方市の「the GROUNDS BAKER枚方店」は「お豆とお米のパンケーキ」を展開中だ。価格は単品・税込み980円。

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同パンケーキは、高たんぱく、高食物繊維、低糖質で、栄養バランスに優れる大豆の粉と米粉をブレンドしたパンケーキ。大豆粉は独特の香りや味があるものの、同店は米粉との配合やレシピの改良を重ね、口溶けふわふわのパンケーキに仕上げたという。また、自然な甘みのアガベシロップと、大豆由来のソイホイップをトッピングした。

大豆粉と米粉は腹持ちもよい。高タンパク質(14.4グラム)かつ低糖質(薄力粉と比較して40パーセント減)、高食物繊維(薄力粉の2.5倍)。ソイホイップにはMCTオイルを含む。このパンケーキならスイーツを食べる罪悪感が減るかも?

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「お豆とお米のパンケーキ」ビジュアル

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