生キャラメルシフォンケーキ専門「マーサービス（MERCER bis）」は3月9日より、池袋店にて、アニバーサリーシフォンケーキを提供開始する。
【関連写真】池袋店限定アニバーサリーシフォンケーキ、他イメージ2枚はこちら今回は池袋店限定で、誕生日や記念日などのお祝いシーンにぴったりなアニバーサリーシフォンケーキが2種登場。「MERCER」グループのレストランでも人気のリップクッキーをアレンジして付けた、華やかなシフォンケーキ。
「アニバーサリーシフォンケーキ」は、米粉を使用したふわもち食感のシフォン生地をオリジナルブレンドの生クリームで包み込み、苺ピューレとホワイトチョコレートを使用した濃厚なソースを合わせた。ピンク色のアインシングクッキーや生クリーム、トッピングの苺がフォトジェニックでキュートな仕上がり。価格は税込み3,800円。
「アニバーサリーシフォンケーキ〜リッチストロベリー〜」は、自家製のラズベリージャムやクランベリー果肉が入ったシフォン生地に、甘さ控えめで濃厚な生クリーム、甘酸っぱい苺ソースを合わせた。イチゴをふんだんにトッピングした、華やかで特別な日にぴったりなケーキだ。価格は税込み4,900円。
【マーサービス池袋店】
住所；東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO本館・1階
電話：03-6912-7377
