広島市中区の「ヒルトン広島」は2月24日より、1階の「フローラウンジ」にて、期間限定のテイクアウトスイーツを提供する。春めくパステルカラーで提供する各種スイーツは220円から、ケーキは650円から。販売期間はアイテムにより異なる。
淡いパステルカラーのチョコレート「クレパス・マンディアン」は、フレーバーに合わせ、ドライフルーツやナッツをトッピングした全5種類。ほのかな酸味のルビーチョコレートにバラの香りをきかせ、ドライクランベリーやアップルなどを配した「ローズ」、ホワイトチョコレートに胡桃やマシュマロ、ライチを思わせる爽やかな味わいのドライランブータンをトッピングした「ブラン」、レモンチョコレートにアーモンドや無花果を合わせた「ジョーヌ」などを揃える。価格は5個セット1,650円。
バター香るマドレーヌにレモンゼストを利かせた「パステル・マドレーヌ」（ストロベリーチョコレート＆抹茶チョコレート・各220円）、マスカットのような香りがポイントのエルダーフラワーシロップを使い、ハート型チョコレートを冠したピンクのショートケーキ「ル・クール」（3,000円／12cm、4,800円／18cm）なども提供する。
フローラウンジのショーケースには、3月1日より春の新作ケーキも順次お目見え。京都産の抹茶を採用したガナッシュに柚子の香りをアクセントにした「グリーンティーガーデン」、ヴァローナのミルクチョコレートのムースと瀬戸内レモンの組み合わせが爽やかな「シトロン・ジャンドゥージャ」他、桜風味のムースとグリオットチェリーが春らしい「Sakura」など、スモールサイズは650円から、ホールサイズは3,950円から購入できる。
◇ヒルトン広島所在地
〒730-0043 広島県広島市中区富士見町11−12