青森リンゴ専門店「あら、りんご。（à la ringo）」は今秋、旬のリンゴを使った4種のアップルパイ「クラシックアップルパイ」、「りんごパイ」、「スティックアップルパイ」、「りんごのコルネ」を展開中だ。販売対象店舗は兵庫県神戸市のトアロード店、西神中央店、大阪府のルクア店。
【関連】「あら、りんご。」2024年秋のアップルパイメニューの一覧表はこちら
「クラシックアップルパイ」は、パイ生地の中に角切りにしたリンゴのゴロっとした食感を楽しめる。生地のサクサク感を楽しめる焼き加減で仕上げている。アクセントの青森県産カシスがリンゴの甘さを引き立てる。サンふじのクラシックアップルパイが定番だが、今秋は時期に合わせて旬の品種を使用したアップルパイを用意する。価格は税込み480円。
「りんごパイ」は、薄くスライスした青森県産リンゴをのせて、サクサクに焼き上げたメニュー。爽やかな酸味のあるリンゴとパイがマッチした、「あら、りんご。」1号店オープン時から人気の商品。価格は税込み380円。
「スティックアップルパイ」は、手軽に食べられるスティックタイプのアップルパイ。パイのサクッと食感と甘酸っぱいリンゴ、シナモンのハーモニーが、どんなシーンにもぴったり。食べ歩きにもおすすめなサイズ感。価格は税込み300円。
「りんごのコルネ」は、新感覚のアップルパイ。外はサクサク、中はふんわりとした食感が魅力。自家製の濃厚カスタードクリームがとろりと溶け出し、さらに青森リンゴの甘酸っぱいコンポートが口の中で広がる。香ばしいコルネ生地の中に、リンゴのフレッシュな味わいが詰まった一品だ。価格は税込み280円。
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