冷やして食べる新感覚「とろなまバウム」で日本一を獲得したバウムクーヘン専門店「せんねんの木」(本社：千葉県富津市、代表取締役：曽根 晃)が、老舗青果卸でありパイ専門店を営む「Adam's awesome PIE(アダムスオーサムパイ)」とコラボレーション。旬のりんごをバウムに染み込ませ、パイで包むという前代未聞のスイーツ「アップルパイバウム」を開発しました。
せんねんの木 factory＆cafeにて、2025年10月1日(水)より、毎月1日～7日の“月初7営業日限定”で販売いたします。
また、販売を記念して、10月1日にご購入いただいた先着30名様に、せんねんの木人気商品の新感覚バウムクーヘン【とろなまチョコ】プチサイズをプレゼントさせていただきます。
アップルパイバウム(1)
とろなまチョコ
■「アップルパイバウム」の特徴
＜三重奏の贅沢食感＞
サクサクのパイ、しっとりとしたバウムクーヘン、そしてジューシーなりんご。焼き上げることで、りんごの蜜が年輪の間にじんわりと染み込み、パイ生地との絶妙なハーモニーが楽しめます。
＜季節ごとに変わる、りんごの魅力＞
Adam's awesome PIEが誇る青果目利きの技術で、その時期に最も美味しいりんごを厳選。10月は長野県安曇野産「恋空」からスタートし、秋以降は「紅玉」「ふじ」など、季節ごとに異なる品種を使用します。酸味や甘みのバランスが、毎回違った味わいを生み出します。
アップルパイバウム(2)
■コラボ誕生の背景
「せんねんの木」と「Adam's awesome PIE」には、ともに“木”を象徴とするストーリーがあります。
せんねんの木は、大木が育つまでに幾重にも年輪を重ねるように、お客様とのご縁を1000年先まで紡ぎ続け、地域に愛され、根付くブランドでありたいという願いを込めて誕生しました。
一方、Adam's awesome PIEの原点は、先代が営んだりんご農園。その豊かな木々をモチーフに、本店にはりんごの木箱を積み重ねたシンボルツリーが飾られています。
“木”に宿る歴史や想いを重ね合わせるようにして生まれたのが、この「アップルパイバウム」です。単なるコラボレーションではなく、物語のある“ハイブリッドスイーツ”として提案します。
■販売概要
商品名：アップルパイバウム
発売日：2025年10月1日(水)～10月8日(水) 7営業日限定
※6日は定休日となります。 ※以降も毎月初の7営業日限定で販売
※1日100個限定となります
価格 ：アップルパイバウム 590円(税込)
アップルパイバウム(カスタード入り) 650円(税込) ※せんねんの木限定
＜販売場所＞
(1) せんねんの木 factory＆cafe(祇園店)
〒292-0055 千葉県木更津市永井作1-11-11
営業時間： 10:00-18:00(月曜定休)
TEL ： 0438-38-6030
店舗HP ： https://www.sennennoki.com/
(2) Adam's awesome PIE
〒190-0014 東京都立川市緑町4-5 壽屋ビル2F
アクセス： 立川駅北口徒歩7分
営業時間： 11:30-20:00(平日)／11:00-21:00(土日祝)
TEL ： 042-522-4252
店舗HP ： https://www.adamsawesomepie.co.jp/cafe.html
プレスリリース提供元：＠Press
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