
ナチュラルローソンは5月19日より、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県の一部のナチュラルローソン110店舗にて、店内に設置しているスチームコンベクションオーブンで焼成した“焼きデリ”を展開する。
【関連写真】ナチュラルローソン「焼きデリ」他イメージ7枚ナチュラルローソンでは、2002年より店内のオーブンで焼き上げる「インストアベーカリー」を展開。売上高が前年対比で115パーセントと伸長している。
“焼きデリ”は「インストアベーカリー」と同様にオーブンを使用し焼成するデリカで、ナチュラルローソンでは2019年から発売している。現在「桜島どりのフライドチキン(醤油麹仕立て)」や、4月28日発売の「台湾屋台胡椒餅風」など4品を販売しており、今回は多忙な現代人の「できたて感のある惣菜が食べたい」というニーズに合わせて ラインアップを12品に一挙拡大する。
5月26日より発売される「2層仕立てのスイートポテト」は、2種類のさつまいもを使用し、2層仕立てにしたスイートポテト。外側は新いもを使用しほくほくとした食感に、内側は熟成いもを使用し、なめらかな食感に仕上げている。

6月30日より発売される「ホットク(あんこ)」は、オーブンで焼き上げた韓国屋台定番のおやつホットク。もちもちとした食感の生地に甘さ控えめのあんこを包み込んだ。
5月18日に実施されたナチュラルローソン店内オーブンで焼成する新商品説明会にて、ナチュラルローソン商品部は「20〜40代の男女がターゲット。売上目標はインストアベーカリーと焼きデリを合わせて(2025年対比)約4割増を目指す」とコメントしている。







【関連記事】
ローソン:創業190年の老舗茶舗「森半」とのコラボスイーツなどを5月19日より全国順次展開
お取り寄せ:ミントの爽快感強化「This is CHIFFON CAKE.」が人気チョコミントシフォンを販売開始
スシロー:「桃すぎるパフェ」&「アサイーのワッフルボウル」5月15日より期間・数量限定展開

