北海道の夏の名物スイーツとして知られる「ポプラファーム」の「サンタのヒゲ」。今回は、ポプラファーム中富良野本店でその味と甘みを堪能した。
北海道の富良野エリアは、ファーム富田のラベンダー畑や、1年のおよそ半分が雪に覆われるため富良野スキー場なども有名。マイナス20度にもおよぶ厳しい自然の恵みを受けた富良野メロンなど農産物は、おいしさを凝縮している。
同スイーツはいたってシンプルな作り。ハーフカットのメロンの上に、さっぱり味のソフトクリームをトッピングしただけだ。
しかしこれがおいしい。富良野盆地の激しい寒暖の差が生みだす、糖度の高さとほどよい歯ごたえが特徴の赤肉メロンの上に、冷たくて甘いソフトクリームを山盛りでドンとのせる。暑ければ暑いほど、2つの冷たい甘みをおいしく感じられる。
ハーフカットのメロンのサイズは小ぶりで（レジ前などにメロンのサイズの参考サンプルがあるため、注文前にサイズを把握できる）、サクサク食べ進められる。1〜2人で食べても、あっという間に完食してしまう。
他にも、十勝小豆がふんだんにトッピングされた「サンタのへそ」やチョコレートソースがたっぷりかかった「ゴジラのヒゲ」、ドリンクメニューなども販売されている。
◇ポプラファーム中富良野本店
住所：〒071-0771 北海道空知郡中富良野町東1線北18号 ホテルラ・テール敷地内
アクセス：JR西中駅徒歩5分
駐車場：100台
電話：0167-44-2033
時間：9：00～17：30（L.O 17：00）
休業期間：※11月〜4月頃まで冬期休業
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