「ザ・リッツ・カールトン大阪」は11月10日〜12月26日、1階の「ザ・ロビーラウンジ」にて、英ラグジュアリーシューズブランド「マノロ ブラニク」とコラボレーションした「クリスマスアフタヌーンティー “マノロ ブラニク クラフタヌーンティー”」を展開する。価格は税込み6,900円(サービス料含む)から。
【関連写真】「ザ・リッツ・カールトン大阪」が展開する「マノロ ブラニク」コラボアフタヌーンティー、他イメージ3枚はこちら3回目のコラボレーションとなる今回は、「クラフト」と「フェスティブ」をテーマにマノロ・ブラニクさん監修のもと、総料理長アンドリュー・リザランドさんとペストリーシェフ エリオット・スタデンさんがブランドの世界観を優雅に表現。
「マノロ ブラニク」のデザイン1つひとつに込められた職人技術にインスピレーションを得たスイーツを展開。「ピスタチオ抹茶パウンドケーキ」にはリボン使いが特徴的な「タルクィニウス」のスケッチプレートを模したチョコレートをあしらった。
またブラニク氏の作品の世界観に敬意を表し、ブランドシグネチャーとされるグレーのポルカドット(水玉模様)を「ココナッツライム・ポルカドットムースケーキ」で表現。「ストロベリーシュークリーム」には「マノロ ブラニク」の優雅なハイヒールをあしらったチョコレートが飾られており、味わいでも見た目でも「マノロ ブラニク」の世界観を楽しめる。
【ザ・リッツ・カールトン大阪】
住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-5-25
電話:06-6343-7000(代表)
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