神神戸市および大阪市北区に店舗をかまえるホテルプラザ神戸発のケーキブランド「KARIN」は、クリスマスケーキの予約受付をスタートした。
【関連写真】ケーキブランド「KARIN」のクリスマス向け「ブッシュドノエル」2種のイメージはこちら2023年は、昨年も好評だった「あまおうたっぷり苺のXmas cake」および「ブッシュ・ド・ノエル」2種が登場。「あまおうたっぷり苺のXmas cake」は2サイズ展開し、直径約12センチバージョンはあまおう苺を10個以上、直径約15センチバージョンは20個以上使用する。
「ブッシュ・ド・ノエル－ブラン－」は、生クリームとチーズを組み合わせた一品。しっとりきめの細かいロール生地に、乳酸飲料を隠し味に使っている。「ブッシュ・ド・ノエル－ショコラ－」はヴァローナ社製のクーベルチョコレートを採用。スフレロールにもチョコレートクリームを挟んだ。
なお同店では、クリスマスローストチキンもテイクアウト可能。
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