東京都新宿区のヒルトン東京は3月4日〜5月6日、2階の日本料理「十二颯」にて、春限定「華てまり寿司アフタヌーン」を提供する。1日12食限定。価格は税込み7,800円（サービス料含む）。
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同メニューは、春らしい薄紅色、薄桜色の花々を敷き詰めた木箱の上に、花のつぼみを思わせるてまり寿司が並ぶ。さらにキャビアを乗せた牡丹海老やまぐろ、ホタテなどのてまり寿司7貫に加え、先付け、お造り、焼き物、特製パフェ「イチゴとオレンジとピスタチオのパフェ」や花煎茶もセットに。まるでテーブル上でお花見を楽しんでいるかのような内容に仕上げた。
【ヒルトン東京】
住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-6-2
電話：03-3344-5111（代表）
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