東京都港区：「夏の近⼤マンゴーフェア」8月3日より期間・数量限定提供

1日10食限定｢近大マンゴーのふわふわかき氷｣税込み2,800円（サービス料含む） — 1日10食限定｢近大マンゴーのふわふわかき氷｣単品・税込み2,800円（サービス料含む）

近畿⼤学附属湯浅農場とシェラトン都ホテル東京は8⽉3⽇〜8月31⽇、同ホテル内の「ロビーラウンジバンブー」にて「夏の近⼤マンゴーフェア」を開催する。

1日10食限定｢近大マンゴーのごろっとパルフェ」単品・税込み3,000円（サービス料含む）

今回販売するメニューは、「近大マンゴー」を使った4種類のスイーツやそれを引き立てるミニバーガーやスープなどのセイボリーで構成された｢近大マンゴーのアフタヌーンティー｣、近大マンゴーのアイスの下にジュレやソース、クリームチーズの層を重ねた｢近大マンゴーのごろっとパルフェ」、パティシエが目の前で氷を削って仕上げる｢近大マンゴーのふわふわかき氷｣の3種類。

近畿大学附属湯浅農場は、農学部生が実学教育の場として、マンゴーの収穫、選別、出荷作業などを行っている。「近大マンゴー」は、日本で主流となっているハウス内の温度を20℃～25℃以上に保ち、冬に花を咲かせて収穫・出荷時期を早める栽培方法ではなく、暖かくなる時期に合わせてハウス内温度を上げていく省エネな栽培方法で育てている。収穫時期が8月のため、真夏の太陽をよりたくさん浴び、なめらかな口当たりかつ濃厚な甘みに仕上がる。

【シェラトン都ホテル東京】
住所：〒108-0071　東京都港区白金台1-1-50
電話：03-3447-3111（代表）