帝国ホテル 東京:匠の技光る新作3種お目見え 10月16日より予約受付スタート

15台限定「ロビー ローズ(The Lobby Rose)」税込み70,000円数量限定
15台限定「ロビー ローズ(The Lobby Rose)」税込み70,000円
15台限定「ロビー ローズ(The Lobby Rose)」税込み70,000円
15台限定の新作「ロビー ローズ(The Lobby Rose)」税込み70,000円

「帝国ホテル 東京」は10月16日より、1階のホテルショップ「ガルガンチュワ」にて、クリスマスケーキや惣菜、チョコレート、クリスマスブレッドの予約受付をスタートする。

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70台限定「トリュフ エス 2023(Truffe『S』2023) 」税込み27,000円
70台限定の新作「トリュフ エス 2023(Truffe『S』2023) 」税込み27,000円

同ホテルでは毎年、定番と新作のクリスマスケーキを取り揃えて販売している。 2023年は、東京料理長の杉本雄さんが手がける、欧州産黒トリュフを贅沢に使用した「トリュフ エス 2023(Truffe『S』2023) 」、クリスマス時期に本館ロビーを彩る真紅のバラの装花を模った「ロビー ローズ(The Lobby Rose)」、クリスマスらしい真っ赤なデコレーションが華やかな「クーロンヌ ド ノエル(Couronne de Noël)」の新作3種と、毎年好評の「クリスマスショートケーキ<生クリーム>」および「ブッシュ ド ノエル」の定番2種を用意する。

パーティーメニューとして杉本さん監修の「黒毛和牛のローストビーフ」、ワインやシャンパンのお供にぴったりの「クリスマスオードブル」など4種の惣菜も用意。他にもクリスマスシーズン限定で販売する新作のボンボンショコラ「エピス」と「フレーズ」、それらをボックスに詰めた「ボンボン ショコラ『ノエル』」、ドライフルーツをふんだんに使用した「シュトレン」や、クリスマス限定ボックスに入れて提供するクリスマスブレッド「パネトーネ」などを用意する。

また、公式オンラインショップでは、クリスマス限定商品として、4種のベリーの新作ムースケーキ「フリュイルージュ・ヴァニーユ」、渋川栗のダイスカットを生クリームと合わせ、スポンジ生地で挟んだ毎年人気の「クリスマスマロン」、岩手県産のみちのく清流どりを使った「ローストチキン」などを販売する。

なお、2023年も環境への配慮として、クリスマスケーキのデコレーションやパッケージは、プラスチック素材を極力使わずに販売を行う。

【帝国ホテル 東京】
住所:〒100-8558 東京都千代田区内幸町1-1-1
電話:03-3539-8026(クリスマス予約専用ダイヤル、10時〜18時)
公式オンラインショップ:https://shop.imperialhotel.co.jp/

「ロビー ローズ(The Lobby Rose)」のイメージ。ホワイトチョコレートの赤バラで飾ったカバーを開けると、純白のショートケーキが現れる。70台限定の新作「トリュフ エス 2023(Truffe『S』2023) 」税込み27,000円新作「クーロンヌ ド ノエル(Couronne de Noël)」税込み1,500円(1名用)、税込み3,000円(2〜3名用)「ブッシュ ド ノエル」税込み6,000円「クリスマスショートケーキ<生クリーム>」サイズ別3種のイメージ2〜3名用「クリスマスショートケーキ<生クリーム>」税込み5,300円4〜6名用「クリスマスショートケーキ<生クリーム>」税込み6,500円6〜8名用「クリスマスショートケーキ<生クリーム>」税込み8,000円「ボンボン ショコラ『ノエル』」3,200円(2種・計5個入り)「シュトレン」小サイズ・税込み2,052円〜12月1日より販売する「ヌス シュトレン」税込み5,000円(配送可)12月1日より販売する「パネトーネ」税込み3,800円新作「フリュイルージュ・ヴァニーユ」税込み6,588円(冷凍配送)「クリスマスマロン」税込み6,372 円(冷凍配送)「ローストチキン(さつま若しゃも)」税込み9,000円「ローストチキン(みちのく清流どり)」税込み8,532円(冷蔵配送)

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