帝国ホテル大阪：苺を使った新作ケーキなど冬のクリスマスケーキの予約受付、10月20日よりスタート

「帝国ホテル大阪」は10月20日10時より、冬のクリスマスケーキの予約受付をスタートする。

2023年の新作ケーキ「プレジール（Plaisir）」は、数あるイチゴの品種の中からパティシエが選りすぐった奈良県産の希少なイチゴ「古都こと華か」を採用。その甘みと芳醇な香りを味わってもらうべく、レモンが香るホワイトチョコレートムースやピスタチオのタルトと組み合わせた。「Plaisir」は仏語で「喜び」を表し、「クリスマスの食卓が喜びで包まれますように」という思いが込められているという。

その他、人数に合わせてサイズを選べる「クリスマスショートケーキ」や「ミルフィーユ」、「ブッシュ・ド・ノエル」も用意。5種のプティガトーは、少しずつ色々な種類を食べたい方におすすめ。ケーキの受け渡しは地下1階のホテルショップにて行う（12月23日〜24日は1階特設カウンターにて行う）。

12月1日よりヨーロッパの伝統的なクリスマスの焼き菓子「シュトレン」や「クグロフ」を期間限定で販売する。

なお環境への配慮として、クリスマスケーキのデコレーションは、プラスチック素材を極力使わずに販売を行う。

【帝国ホテル大阪】
住所：〒530-0042　大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
電話：06-6881-4891（レストラン総合案内係、10時〜19時30分）

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