井村屋：復刻商品第2弾「プリンまん」11月11日より数量限定販売

井村屋は11月11日より、全国の量販店・スーパー、井村屋ウェブショップにて、「2コ入プリンまん（冷凍・チルド）」を販売する。数量限定。価格はオープン。

同商品は、井村屋の代表商品「肉まん・あんまん」の発売60周年（1964年販売開始）を記念した復刻商品の第2弾。

1998年に販売した「プリンまん」は当時、スイーツで人気のプリンをイメージしたかわいらしい見た目と、卵と牛乳のまろやかな味わいで若い女性を中心に人気を博し、ヒット商品となった。

今回の復刻版では、かわいらしい見た目はそのままに、原料や配合を調整し、よりふんわりした生地と卵のコク、ほろ苦いカラメルソースを楽しめるプリンまんにリニューアル。

過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップ。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現した。