大阪市：テイクアウト限定生ドーナツ登場「ミカサデコザパーク」3月28日オープン

3月28日にオープンした「ミカサデコザパーク（MICASADECO THE PARK）」に、テイクアウト限定メニューの生ドーナツが登場する。

今回の生ドーナツは、2種類の小麦粉を使用し、低温でじっくり焼き上げたサツマイモを生地に練り込み、自然な甘さを引き出した。もちもち食感で食べ応えがありながら、軽やかに楽しめる。時間がたっても固くなりにくいので、テイクアウトにもぴったり。

フレーバーは「抹茶」、「カスタード」そして「だし巻き卵」の3種類のフレーバーがお目見え。

「抹茶」は、老舗茶問屋のこだわり抹茶をたっぷりとクリームに使用。抹茶の風味がしっかりと感じられ、香り高く深みのある味わいが広がる。甘さと苦みのバランスに優れている。価格は税込み450円。

「カスタード」は、厳選された卵を使用し、濃厚でコクのあるカスタードクリームが特徴。甘さの中に深い旨味を感じる、まろやかな味わいが広がる。クリーミーでリッチなカスタードがドーナツ生地とマッチする。価格は税込み450円。

「だし巻き卵」は、和の風味を楽しめる、甘さだけではない新しい味わい。ふわふわで、ほんのり甘いだし巻き卵を挟み込んだドーナツは、塩気と甘みのバランスが絶妙。だしの旨味が広がり、ドーナツの生地と好相性だ。価格は税込み550円。

なお、いずれも「ミカサデコザパーク」限定＆テイクアウト専用。1日数量限定。

【MICASADECO THE PARK】
住所：〒540-0007　大阪府大阪市中央区馬場町3-65 　なノにわ内 C-2
時間：9時〜20時