
焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」は9月5日より、公式オンラインショップ限定で「プレミアム・マロンケーク~2種の和栗とラムレーズン~」を60本限定で販売している。価格は税込み5,400円。
【関連写真】「プレミアム・マロンケーク~2種の和栗とラムレーズン~」他イメージ1枚

昨年の販売時には早々に完売した秋季限定のケーク。風味豊かな発酵バターとマロンペーストを合わせたケーク生地に、大粒の熊本県産渋皮栗を加え、茨城県産の利平栗を使用したマロンペーストとラムレーズンを合わせて焼き上げた。

生地の表面にはラム酒の芳醇な香りをまとわせ、トップには香ばしいピーカンナッツやシュトロイゼルをトッピング。2種類の和栗の味わいに、ナッツやシュトロイゼルの食感と香ばしさを重ねた仕立てとなっている。
なお、限定数に達し次第、販売終了となる。

【関連記事】
【実食レポ】あれ、スタバってケーキ専門店だっけ? 「紅はるかと安納芋の焼き蜜芋ケーキ」の完成度に頬が緩む
【実食レポ】デニーズ:初の月見フェア唯一のスイーツ オレンジの苦味・マンゴーの華やかさ・ふんわりスポンジの組み合わせが最高のショートケーキだった
不二家洋菓子店:冷凍でも冷蔵でもOKの新感覚セミフレッドケーキ「FUJIYA スイーツパーティー」3種、9月8日より展開
