「ザ ストリングス 表参道」は5月9日〜6月26日、2階の「TAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン） 」にて初夏限定「チェリー＆ローズ アフタヌーンティー」を提供する。
今回のアフタヌーンティーには、ローズのジュレを包み込んだグリオットチェリーのムースや、独発祥のチェリーとチョコレートのケーキ「フォレノワール」、初夏にぴったりな爽やかな味わいのローズとライチを合わせたゼリーなどが並ぶ。
なかでも、チェリーコンポートとローズクリームの上に、佐藤錦や紅秀峰などの国産のさくらんぼをトッピングした「チェリータルト」は、さくらんぼそのものの味わいが活きたパティシエのおすすめの一品です。
◇概要
■住所：〒107-0061 東京都港区北青山3-6-8
■電話：03-5778-4534
■提供時間：
アフタヌーンティー・アフタヌーンティー付ランチ：
11：30～17：00（最終入店15：00）
アフタヌーンティー付ディナー：
18：00～22：00（最終入店20：00）
■料金：
アフタヌーンティー：（平日）税込み5,500／（土日祝）6,000円
アフタヌーンティー付ランチ：6,000円
アフタヌーンティー付ディナー： 8,000円
※いずれもサービス料15%込