紅茶のかき氷が人気の「ティースイーツラボ・コンテナート（Tea Sweets LAB. CONTENART）」は、島根県産の希少なメロン「ご縁玉 ゴールデンパール」とジャスミンティーを組み合わせたかき氷を数量限定で提供する。なくなり次第終了となる。
「ご縁玉 ゴールデンパール」は島根の宝と称される希少なメロン。一株にひとつだけ実を残し栄養をぎゅっと凝縮させて丹念に育てたメロン。成長時には緑色、収穫時には淡い黄色、食べ頃になると鮮やかな黄金色に変わり、芳醇な香りとみずみずしい白色果肉のミルキーな甘さが特徴。「ご縁玉」のネーミングは、出雲大社にて豊穣を祈り捧げられた種で育ったメロンだけを「ご縁玉」と冠せられる。
今回の期間限定かき氷は、同メロンと、ロンネフェルトのジャスミンティーミッドブルテンを組み合わせた。熟成された果肉は滑らかな食感で、慎ましく香るジャスミンとお茶の風味がメロンの清らかさを引き立てる。
【ティースイーツラボ・コンテナート】
住所：東京都渋谷区代々木 1-42-14 村野ビル・1階
電話：03-6778-0198
時間：11時30分〜18時
定休日：月曜日
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