四季菓子の店「HIBIKA（ひびか）」は2月8日〜2月14日、阪急うめだ本店および日本橋高島屋店にて、バレンタイン限定ケーキを展開する。
【関連写真】「HIBIKA」が提供するバレンタイン向けケーキ、他イメージ3枚はこちら阪急うめだ本店では、芳醇な香りと深い味わいが特徴のチョコレート「マラカイボ」を使った三層仕立ての「冬華（ふゆばな） -プラリネ・ショコラ・オ・レ-」、徳島県の那賀町で収穫された香り高い木頭ゆずを使用した柑橘とショコラのケーキ「月あかり-木頭ゆずとショコラ-」の2種を提供。箱付きの2種セット「ケーキギフト〈バレンタイン〉」も展開する。
日本橋髙島屋で提供する「華ごころ（はなごころ） -ローズ・ショコラ・フランボワーズ-」は、コクのあるショコラムースで甘酸っぱいフランボワーズのジュレを包み、ローズがほのかに香るフロマージュクリームを絞った、バラの花をイメージした華やかなケーキ。バレンタイン期間限定で、ハート型のチョコプレートに好きなメッセージを入れられる。
※日本橋高島屋の「高」は「はしごだか」が正式表記。
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