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西武池袋店・大丸東京店を展開するバタースイーツ専⾨店「バターステイツ by銀のぶどう」は7月19日〜8月31日、「『THEマンゴー』マンゴーバタークリームで果肉つつみ」を販売開始する。価格は税込み810円。
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見た目はもちろん、味わいもマンゴー尽くしの「THEマンゴー」。つやつやの「マンゴージュレ」にぎっしりと包まれているのは、カスタードにバターを加えた自家製の「マンゴーバタークリーム」。バターのコクとマンゴーの甘みが隠れた、くちどけなめらかなバタークリームだ。
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さらに「マンゴー果肉」そのものをごろっと忍ばせて、爽やかで甘酸っぱい「マンゴーパッションのコンフィチュール」もとろりと合わせている。ひと口頬張れば、口いっぱいにマンゴーの旨味があふれ出すトロピカルな味わいだ。
なお、一部姉妹店でも販売する場合あり。
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