リソルの森：平日16食、土日祝20食限定「極旬メロンアフタヌーンティー」7月12日より販売開始　「シュー・ア・ラ・クレーム」夏限定フレーバーも登場

体験型リゾート施設「Sport & Do Resortリソルの森」は7月12日～9月12日の期間限定で、歴史的建築レストラン「翠州亭」にて、旬のメロンを使用した「極旬メロンアフタヌーンティー」と各種スイーツを販売する。「極旬メロンアフタヌーンティー」の価格は税込み5,500円。

季節限定アフタヌーンティーシリーズで最も人気のメロン。今年は千葉県一宮町産「長生マスクメロン」や飯岡町産「タカミメロン」など、その時期に最も旬のメロンを取り寄せ、さらにパワーアップした「極旬メロンアフタヌーンティー」を販売する。

スイーツには、マスカルポーネとサワークリームのムースにメロンソースを忍ばせた「メロンのドレス」や、ふわっと焼き上げたスポンジに特製生クリームとメロンクーリをサンドした「千葉県産赤肉メロンのショートケーキ」などを用意。

セイボリーには「合鴨ロースのフォカッチャサンド」や「生ハムメロン」、クロテッドクリームとレモンの花のはちみつを添えた自家製スコーンなど全15品が並ぶ。

また、別途料金で楽しめるリソルの森名物スイーツ「シュー・ア・ラ・クレーム」は夏限定フレーバーとして、丸く絞ったブルーベリークリームの中に、ライムを効かせたブルーベリージャムを忍ばせている。その他和スイーツも取り揃えており、さまざまな味を楽しめるアフタヌーンティーに仕上げた。

【Sport & Do Resortリソルの森】
住所：〒297-0201 千葉県長生郡長柄町上野521‐4
電話：0475‐35‐3333