「SHALILI クレームブリュレアイス」 8月12日より期間限定発売

井村屋は8月12日より、全国の量販店、スーパー、コンビニエンスストア、井村屋ウェブショップにて、「SHALILI クレームブリュレアイス」を期間限定で順次販売する。価格は税込み205円。

「新商品グランプリ2023年秋冬」にてアイス部門1位・トレンド賞をダブル受賞した「SHALILI カフェラテアイス」から1年。第2作目では「クレームブリュレ」をアイスで再現した。

同アイスは、微細氷を使用したなめらかで濃厚なカスタードアイスに、クレームブリュレのカラメリゼを再現したコーチングとカラメルソースを合わせ、香ばしいキャンディチップをトッピング。微細氷のシャリっとした食感「シャリ（SHALI）」とさまざまな素材を組み合わせた食感「とろり」「カリッ」などの語尾「～り（LI）」を組み合わせたブランド名「SHALILI」の通り、多彩な味わいをお楽しみいただけるよう仕上げている。

また、本物のクレームブリュレさながらの「スプーンで『パリッ』と割れる」天面づくりにも成功。カラメルシロップを配合し、ほどよいほろ苦さも感じられるカラメルソースとコーチングの組み合わせで、クレームブリュレのカラメリゼ部分の味わい・食感を表現している。

【井村屋ウェブショップ】
https://www.imuraya-webshop.jp/