東京・池袋のホテルメトロポリタンは12月1日より、発売から人気のちょこんと座ったようなデザインが愛らしい「Suicaのペンギン ケーキ」を、新テイストで再展開する。
【レポート】くら寿司:さまざまな食感詰まった新作スイーツ4種、11月29日より期間&数量限定で販売12月1日〜2025年5月31日に展開する「Suicaのペンギン ケーキ(ショコラブランYUZU)」は、爽やかな香りとほどよい甘みの柚子ゼリーを濃厚なベルギー産ホワイトチョコレートムースで包んだ。レモンクッキーと、オレンジとアーモンドのビスキーの食感がアクセントとなった一品だ。価格は税込み780円。
12月1日〜2025年2月28日に展開する「Suicaのペンギン シーズンケーキ」は仏ヴァローナ社のカカオ64パーセントチョコレート「マンジャリ」を使用したチョコレートムースの中に、相性の良いフランボワーズのブリュレとコンフィチュールをサンドした。価格は税込み650円。
同じく2月28日まで展開する「Suicaのペンギン プリン」は、濃厚でコクのあるジャージー牛乳と奥久慈卵、フランス産のビターチョコレートを使用し、クリーミーでなめらかなプリンに仕上げた。価格は税込み500円。
(C)C.S/JR東日本/D
【ホテルメトロポリタン】
住所:〒171-8505 東京都豊島区西池袋1‐6‐1
電話:03‐3980‐1111(代表)
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