グランドニッコー東京台場：国産イチゴのパフェ、1月1日より1日10食限定展開

「グランドニッコー東京台場」は1月1日〜2月28日、「The Lobby Cafe」にて、国産イチゴを使ったパフェ「Color Parfait ～Red～」を展開する。1日10食限定。価格は税込み3,000円（サービス料含む）。

同パフェは、なめらかなパンナコッタに、甘酸っぱい4層のイチゴのコンポートとイチゴのゼリーを重ね、パフェ全体を爽やかな味わいに仕立てた。さらにイチゴのアイスにサクサクのグラノーラを入れることで、食感もプラスした。

仕上げに、濃厚なイチゴの甘みが感じられるカスタードクリームとスポンジケーキ、そしてあまおうとイチゴのシャンティークリームで、トップを華やかに。食べ進めるごとに異なるスイーツの味がマリアージュするパフェだ。

【グランドニッコー東京台場】
住所：東京都港区台場2-6-1
電話：03-5500-6711（代表）