洋生菓子を展開するモンテールは2月1日〜2月28日、東北・関東・中部・近畿・中四国・九州・沖縄エリアにて、世界的チョコレートブランド「Hershey’s」の味わいが楽しめる「HERSHEY’S アーモンドチョコシュークリーム」および「HERSHEY’S アーモンドチョコエクレア」を販売する。税込み希望小売価格はいずれも170円(沖縄県のみ213円)。
【関連記事】モンテール:平飼いたまごのケーキ2種、25年1月4日より期間限定販売「HERSHEY’S アーモンドチョコシュークリーム」は、粒々のアーモンドを加えたチョコクリームと、濃厚なチョコレートペーストを2層にしたシュークリーム。同シリーズ専用のチョコレートペーストは、ハーシー社製のココアを使用して銅釜で丁寧に炊き、なめらかで「Hershey’ s」らしい濃厚な甘さと味わいに仕上げた。
チョコレートクリームには、オリジナルホイップクリーム、自家炊きカスタードを加えてコク深い味わいに。またアーモンドダイスをたっぷり入れて食感もしっかり楽しめるよう仕上げた。アーモンドの香りのリキュールを少し加え、香ばしいナッツの風味が広がるように仕立てた。
「HERSHEY’S アーモンドチョコエクレア」は、ホイップクリームにハーシー社製のココアで作ったチョコレートペーストやアーモンドダイスを加えたチョコレートクリームと、チョコペーストを2層にして生地に詰め、チョ コでコーティング。「Hershey’ s」の濃厚なチョコレートの味わいと、口溶けの良いビターな上がけチョコ のハーモニーが楽しめる。
なお、販売エリアでも取り扱いのない店舗あり。
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