東京・品川：桜&苺の春パフェ2種、3月1日より2ヵ月限定展開

左から「ストリングスパフェストロベリーチーズパフェ」、「ストリングスパフェさくらいちごパフェ」各・税込み4,180円（別途サービス料）

東京・品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタルは3月1日〜4月30日より、26階のカフェ&バー「リュトモス」にて、桜とイチゴをテーマに春の装いで仕立てたパフェ2種「さくらいちごパフェ」、「ストロベリーチーズパフェ」を提供する。価格はそれぞれ税込み4,180円（別途サービス料）。

「ストリングスパフェさくらいちごパフェ」は、イチゴと桜の風味が広がるパフェ。さくら餡カスタードや求肥、さくらバニラアイスクリーム、イチゴのアイスクリームなどを重ね、エレガントな味わいに。イチゴとさくらジュレが口の中で優雅に溶け合う一品だ。

「ストリングスパフェストロベリーチーズパフェ」は、イチゴとチーズのマリアージュが楽しめるパフェ。チーズアイスやチーズシャンティー、チーズパンナコッタが濃厚な味わいを生み出し、イチゴとイチゴジュレが爽やかなアクセントに。チョコレートクリームクッキーやトッピングされたストロベリーチーズマカロンが、食感と味わいのバランスを引き立てます。

【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】
住所：東京都港区港南2-16-1 　品川イーストワンタワー26〜32階
電話：03-5783-1111（代表）